Wie maakt het lekkerste Meester Maerten bier?

Gegevens

Geschreven door: Frans Koopman

Op 1 oktober 2024 is het 450 jaar geleden dat de beroemde kunstschilder Maerten van Heemskerck stierf. Reden voor diverse Heemskerkse verenigingen en instanties om dit feit te herdenken. Oók voor het KWBG. Is er een mooiere uitdaging dan het Meester Maerten bier opnieuw te maken?
Bijgaand/via de link vind je het recept, zoals dat 25 jaar geleden werd gebrouwen door SNAB en Kennemer Bier Gilde. Toen gebeurde dat naar aanleiding van de 500ste geboortedag van Maerten.
Het recept is gebaseerd op een brouw van 100 liter. Je bent vrij in de keuze van de gistsoort; je kunt dus kiezen voor een andere gist dan de twee die in het recept worden genoemd.
Wil je meedoen, plan dan nu je brouw. En zorg dan dat er op de clubavond van 25 oktober 2024 twee 30 cl. flesjes met jouw Meester Maerten bier in De Schuimkraegh (Adelaertlaan 3 in Heemskerk) belanden, waar ze mogen wachten op de keuring.
Op vrijdag 8 november maakt het proefpanel bekend wie heeft gewonnen en vindt de prijsuitreiking plaats.
Deze wedstrijd staat open voor elke Heemskerkse amateurbrouwer.

Recept Meester Maerten in pdf formaat.

Recept Meester Maerten in BROdeLuxe formaat.

Om BROdeLuxe te downloaden, ga naar de BROdeLuxe website.

Lancering Canon van de Nederlandse Biercultuur.

Gegevens

Geschreven door: Kitty Rietman

Op vrijdag 28 april werd in Utrecht officieel de Canon van de Nederlandse Biercultuur gelanceerd! Iedereen die iets over de Nederlandse bierhistorie wil weten of publiceren kan terecht op www.canonnederlandsebiercultuur.nl. Initiatiefnemer van de website is de Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur, de toonaangevende informatiebron over bier en brouwerijen in Nederland.
 
Geschiedenis Nederlandse Biercultuur
De Canon van de Nederlandse Biercultuur is een nieuw initiatief van de Stichting met als doel een beknopt, maar juist beeld te geven van de geschiedenis van het Nederlandse bier. De stichting heeft het afgelopen jaar gewerkt aan een toegankelijke website met een duidelijke structuur en aantrekkelijke informatie in woord en beeld.
 
De bierhistorie is opgebouwd uit een zevental tijdvakken met een kort overzicht, waarbinnen je kan doorklikken naar 'blikvangers' die ingaan op een voor die tijd kenmerkend fenomeen. Daarnaast biedt de website plaats aan tal van 'overige bierverhalen', die het beeld van de Nederlandse biercultuur nog meer kleur geven. De bedoeling is dat de canon een 'levend' organisme is en verder uitgebreid kan worden. En hopelijk maakt de canon ook voor eens en altijd een einde aan de vele misverstanden en klok- en klepelverhalen die steeds weer de kop opsteken in publicaties.

 
Bierauteurs
De inhoud van de canon is verzorgd door Rudi Bakker in samenwerking met de bekende historische bierauteurs Leendert Alberts, Marco Daane en Kees Volkers. Medewerking aan de canon geschiedt op vrijwillige basis. Het opzetten en het onderhoud van de website is mogelijk gemaakt door donaties van onder andere Mitra en Fortbrouwerij Duits & Lauret, die de opbrengst van hun speciaal gebrouwen bier 'TeVreden' ieder jaar aan een bier-gerelateerd doel schenkt.

Erfgoed Nederlandse Biercultuur
De biercultuur heeft wereldwijd een ongekende ontwikkeling doorgemaakt, vooral dankzij de opkomst van de kleine zelfstandige brouwerijen. Ook in Nederland, waar in 1980 nog maar zestien brouwerijen waren. Inmiddels zijn er meer dan 900! De Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur, die wordt gesteund door grote en kleine brouwers, heeft de afgelopen jaren die ontwikkeling en de informatie over Nederlandse brouwerijen bij gehouden. Deze informatie is voor iedereen te raadplegen op de website www.nederlandsebiercultuur.nl.

Steun het KWBG!

Gegevens

Geschreven door: Peter Wester

Steun het KWBG door de Klant Is Koning kaart (KIK kaart) van de VOMAR te koppelen aan Het Kennemer Wijn- en Bier Gilde via code KEHE2023. Dat gaat heel eenvoudig, zie instructies hier

 

• Spaar je al met een geregistreerde Klant-is-Koning kaart voor jezelf en wil je meesparen voor je club?
  Log dan in je online Klant-is-Koning kaart omgeving in en koppel je kaart aan jouw vereniging met de unieke Clubcode: KEHE2023.
• Heb je nog geen geregistreerde Klant-is-Koning kaart?
  Haal dan snel een kaart in de Vomar winkel of download de Vomar-app en registreer een Klant-is-Koning kaart. Bij het registeren kun je jouw kaart dan gelijk koppelen aan je club met de unieke Clubcode. Meer informatie over de Klant-is-Koning kaart vind je op de website van de Vomar.
• Is je Klant-is-Koning kaart aan jouw club gekoppeldt?
  Mooi! Je kunt gelijk starten met spekken van de clubkas simpelweg door boodschappen te doen bij Vomar en altijd je Klant-is-Koning kaart te scannen bij de kassa. Jij betaalt er niets voor, Vomar maakt elk kwartaal 0,5% van het totaalbedrag aan boodschappen van alle gekoppelde kaarten over aan de club.