Nederlands   English   Deutsch   Dansk - Under construction - translators needed
BROdeLuxe Online: rev. A.01.11 [07-aug-17] - 301 gebruikers - 267 recepten

Recept


Algemeen

Recept Naam*  
EBC=0 (#ffffff)
 
       
Brouwer 1  
Brouwer 2
Brouwer 3
Brouwer 4
Brouwer 5
       
Brouwdatum    
Botteldatum    
         

* zijn verplichte velden

Doelstelling

      Biertype info
Volume*
- L
Geen data!
Alcohol percentage inclusief navergisting op fles*
- vol%
Eind SG*
- kg/m3
Bitterheid*
- EBU
Uiteindelijk koolzuurgehalte*
- g/L CO2

* zijn verplichte velden

Storting ingredienten


Ingredient Percentage BZR EBC
Storting tijdens koken
 
 

Percentage van de totale storting. BZR - Brouwzaalrendement in %. EBC - kleur. Storting tijdens koken aanvinken als de ingredient tijdens het koken wordt toegevoegd.


Maisch schema

Inmaischen met L/kg storting*      
pH aanpassing maisch tot*      
           
Inmaisch Stap   Temperatuur C Tijd in min    
  Stap 1*    
         
         

* zijn verplichte velden

Hopgiften

Hopgift Aromahop          
             
Hopsoort
Hoedanigheid
% Alfazuur
Gram
Kooktijd in min
SG in kg/m3
Informatie
           
             
Hopgift Bitterhop            
             
Hopsoort
Hoedanigheid
% Alfazuur
% bitterheid
Kooktijd in min
SG in kg/m3
Informatie
           
           

Gisten

Gist 1*  
Gist 2  
Gist 3  
Gist 4  
Gist 5  
 

* zijn verplichte velden. NB Het gebruik van meerdere gisten betekent niet automatisch dat zij bij elkaar gevoegd worden!

Toevoegingen

Toevoeging 1
 
Toevoeging 2
 
Toevoeging 3
 
Toevoeging 4
 
Toevoeging 5
 
   

Evaluatie

Begin SG in kg/m3  
Eind SG in kg/m3  
Volume in L  
   

Aantekeningen

Aantekeningen

zet de aantekeningen op het bierrecept.



karakters over

 
 
 
   


Spoel Curve


Spoelen tot°Plato
 
Werkelijk HoofdWort [°Plato]
 









Revision History since 7 february 2011


MODIFIED in Rev. A.01.11 [07-aug-17]

  • Berekening gefinetuned en aligned met BROdeLuxe2 2.6.2.139 [28 mei 2017] [pW]

MODIFIED in Rev. A.01.10 [01-feb-16]

  • Menu www.brodeluxe.nl opgenomen [pW]
  • Email functie gerepareerd [pW]
  • .bro output toegevoegd in e-mail functie [pW]
  • Kookketel inhoud toegevoegd aan Configuratie [pW]

MODIFIED in Rev. A.01.09 [17-jun-15]

  • Verwijzing naar www.brodeluxe.nl opgenomen [pW]
  • BROdeLuxe image vervangen door BROdeLuxe2 image [pW]
  • .bro output toegevoegd (opvolger van bestands format .kbg , geintroduceerd met BROdeLuxe2) [pW]

GEFIXED in Rev. A.01.08 [10-feb-12]

  • Aanpassingen voor PHP 5.3.2. [pW & HG]
  • KWBG-leden kunnen inloggen met hun KWBG-account. [HG]
  • Item counters korrekt ingesteld. [pW & HG]
  • Spoelcurve berekening ondergaat verscherpte test. [pW]
  • Engelse tekst Brouw Gereedschappen toegevoegd. [pW]
  • In .kbg recept wordt BROdeLuxe (Online) versie vermeld. [pW]
  • In .kbg output waren twee Systeem Parameters verwisseld. [pW]

GEFIXED in Rev. A.01.07 [25-okt-11]

  • Aromahop korrekt geinitialiseerd op nul aantal hoppen. [pW & HG]

GEFIXED in Rev. A.01.06 [12-jul-11]

  • Temp files gedelete bij reset. Anders bleef het mogelijk recepten/boodschappenlijst te downloaden wanneer men uitgelogd was. [pW]

GEFIXED in Rev. A.01.05 [03-jul-11]

  • Toevoegingen ontbraken in pdf recept [pW]

MODIFIED in Rev. A.01.04 [10-jun-11]

  • Frans als taal verwijderd ivm onvoldoende franse vertaling. Vrijwilligers voor de franse vertaling zijn welkom! [pW]
  • .kbg bestandsformaat identiek gemaakt aan .kbg formaat van BROdeLuxe Classic A.1.19 [67] 7 juni 2011 [pW]
  • .xml output uitgebreid [pW]

TOEGEVOEGD in Rev. A.01.03 [24-may-11]

  • Spoelen Tot xx Plato wordt vastgelegd in Recept [pW]

GEFIXED in Rev. A.01.02 [19-may-11]

  • Max alfazuurgehalte op 22% gezet [pW]
  • Foutindicatie hopgiften gewijzigd. Bij foutieve invoer kleurt veld rood [pW]

GEFIXED in Rev. A.01.01 [07-may-11]

  • Toevoegingen worden getoond na ophalen recept uit BROdeLuxe data base [pW]
  • Na uitloggen wordt BROdeLuxe Online werkomgeving gereset ipv dat het recept herberekend wordt naar 10 L [pW]

GEFIXED in Rev. A.01.00 [10-apr-11]

  • XML download: eenheid SG en FG aangepast (bedankt Hopmans)
  • XML download: moutkleur gewijzigd van EBC naar SRM (bedankt Hopmans)
  • XML download: hopgiften in 3 decimalen (stond op 0 decimalen) (bedankt Hopmans)
  • XML download: geen 'ghost' hoppen exporteren (bedankt Hopmans)
  • Info images en kleur van de spry aangepast (bedankt George en Jan)
  • Biertype wordt mee opgeslagen in kbg download en in de BRO recepten database (bedankt Hopmans)
  • Biertype wordt weergegeven na kbg download en ophalen uit BRO recepten database (bedankt Hopmans)
  • Verplicht veld voor brouwer1 weggehaald (helemaal gelijk Oscar)
  • Snel Start aangepast
  • Veelgestelde Vragen (FAQ) geplaatst
  • Engelse termen uit Nederlandse versie verwijderd (bedankt Jacques en Dennis)
  • keuringsformulier toegevoegd
  • Deens als taal toegevoegd
  • BRO recepten db opgeschoond (test recepten verwijderd)
  • delete recept toegevoegd
  • tekst correcties
  • Foto van Horst en Peter toegevoegd in header
  • Uitleg over de 5 gistvelden toegevoegd. Betekent niet automatisch dat ze bij elkaar worden gevoegd. Indien de opbrengst verdeeld wordt kan er aangegeven worden welke gist met welke brouwer meegaat (bedankt Oscar)
  • BZR waardes worden nu ingevoerd als fractie (0-1). Waarden werden gekontroleerd op range 0-100 (procenten). Is recht gezet. Doordat dit fenomeen regelmatig werd gerapporteerd is besloten het bzr in procenten te gaan weergeven.
  • biersoort db gekompleteerd
  • BZR invullen in procenten
  • email versturen met recept als attachment
  • opmerkingen kunnen aan het recept worden toegevoegd
  • xml bestanden kunnen ge-upload worden. Er zijn programma's die volgens de beerxml standaard werken, maar essentiele informatie niet in het xml bestand zetten of verkeerde waarden meegeven. Het inlezen van deze xml bestanden heeft dan ook nawerk nodig.
  • beschikbare recepten in data base laten zien van owner en/of public dmv menu toggle
  • Kleurindicatie bier toegevoegd binnen spry Algemeen
  • Brouwgereedschappen naar BROdeLuxe omgeving gebracht (niet meer gelinked naar KWBG website)
  • XML download en upload gefinetuned
  • Brouwgereedschappen uitgebreid
  • QuickStart vertaalt in het Engels (wordt getoond indien taal anders is dan Nederlands)
  • bij klikken op de + - knoppen worden de waarden in de invoervakken behouden
  • Revision History toegevoegd

NOG TE DOEN

  • wachtwoord zelf kunnen veranderen? [later oppakken met meerdere account gegevens]
  • videotje gebruik BROdeLuxe Online [later]
  • Franse vertaling
  • toegevoegde talen laten kontroleren op gebezigde brouwtermen. Vrijwilligers gevraagd!
  • BROdeLuxe Online T-shirt maken
  • Brouwgereedschappen uitbreiden met Suikerhoeveelheid ter afvulling en wateraanpassing
Configuratie brouwinstallatie
Maischketel inhoud in L
Filterkuip inhoud in L
Kookketel inhoud in L
Volume onder filterplaat in L
Water toegevoegd onder filterplaat in L
Evaporatie tijdens kookproces in L/uur
Aanmelden
Enquete
Ik ga vaker Brodeluxe online gebruiken omdat...
 
   
   
   
   
   
   

 

Counter